Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pajte Oleksiivka Pinecrest_(Florida) Passavant_la-Rochère Partido_Progresista_de_Chile Pico_mexicano National_Capital_Botanical_Gardens Nord_LB_Open Nederlandse_Basketball_Bond Policía_Nacional_Civil_de_Guatemala Posidonia_(desambiguacion) Parque_eolico_Rada_Tilly Parque_Nacional_de_Morne_Trois_Pitons Nathaniel_Folsom Philippe_Leclerc_de_Hauteclocque Opium_(album) Patrulleras_Alusafe_1500_Mk_II Pluma_de_pato Pedro_Auriol Ortografia_ideal:_Tratado_de_reforma_ortográfica_de_la_lengua_castellana_y_de_fonografía_comparada Platanthera_chlorantha_var._grandiflora Niní Peter_Boström Mágico_Díaz Necesidad_como_termino_juridico Out_of_Control Nekromantic Museo_de_Colecciones_Reales_(España) Paranapiacaba_marginicollis Orchis_moritziana Oscar_Freire_Gomez Na_Ying Pedro_Sánchez_Ciruelo O-Zone Peltophryne_florentinoi Oncidium_crispum National_Baton_Twirling_Association_(NBTA) Pierrelatte Parasaurolophini North_Tustin Petromyzon_marinus Paraiso_Perdido Piero_Gobetti Orden_Civil_del_Mérito_Postal Patrimonio_Unesco_de_la_Humanidad Partido_de_tigre Periodico_(matematicas) Omul Paraiso_Novillero PDP_6 Persicaria_amphibia_var._terrestris P.S.Ashton Pastunjua_Jáiber Paphiopedilum_elliottianum Painteria

html map