Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Thymus_fruticulosus Sistema_de_Interconexión_Bursatil_Espanol Selongey Tadó_(Chocó) Tawaraya_Sotatsu Sacriste Seleccion_de_fútbol_de_Chipre_del_norte Sujói_Su_47 TJ_Slavia_České_Budejovice Stachys_limitanea Sant_Antoni_(Valencia) Top_Spin_4 Selk'nam Tamargo Sónico Selva_de_Oden T.G.White San_Julian_(Jalisco) Sistema_Homologado_de_Inteligencia,_Espionaje,_Logística,_y_Defensa Totonaco Sancho_II_de_Castilla Suecia_1958 Serenata Sir_James_Lighthill Tagishimimi-no-mikoto Saltillo_Coahuila.Mexico Teoría_Especial_de_la_Relatividad Sistemas_sanitarios Solo_se_vive_una_vez_(cancion) Thil_(Meurthe_y_Mosela) Saint-Martin-Bellevue Shannon_Hoon Selva_Noatak Sergio_Gaytán_Luján Saint-Martin-de-Sescas Sabinas_(botanica) Serie_104_de_Renfe Semicassis_thomsoni Sukhoi_Su_35 Transicion_(efecto_especial) The_Silence_in_Black_and_White Temporada_de_ciclones_en_el_Pacífico_Sur_de_2008–2009 Tom_Martín_Benítez San_Mateo_(Costa_Rica) Sirak_M_Sabahat Stillmatic Sinfonía_n.º_88_(Haydn) Salto_en_esqui_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sapporo_1972 Tanger_(obra_de_teatro) This_Ain`t_A_Scene_It`s_An_Arms_Race Saint_Germain_sur-Rhône The_Old_Maid_and_the_Thief Sitios_arqueologicos_de_Bat_Al_Khutm_y_Al-Ayn Shinku_no_shōnen_densetsu Segundo_Concilio_de_Orange

html map