Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Area_metropolitana_de_la_Bahía_de_Cadiz_Jerez Movimiento_de_Música_Infantil Asociación_Herpetológica_Espanola Hoz_de_Marin Heinrich_August_Jäschke Henry_Arnold Guerra_Estadounidense_Méxicana Apulée_platonicien Anos_580_a._C. Munhwa_Broadcasting_Corporation Milwaukee_Road_class_EP_1_EF_1,_EF_2,_EF_3,_and_EF_5 AragónTV Andaluz_(Soria) Arrondissement_de_Bourg-en-Bresse Hisham_I_ibn_Abd_al_Malik Aya_(diosa) Hierba_cebollá Arquitectura_efimera_(album) Anna_Barrachina Muhammad_Ibn_Ismail_Al_Bujari Mimastracella_submetallica Guerra_Civil_Española_en_Málaga Aulixidens_eugeniae IGN_com Himno_de_Neiva Antonio_Elias_Saca Arv_mariscal_sucre_(f_21) Aristotelica Heat_Wave_1998 Arkadi_Babchenko Apio_de_acuatico Atlético_Piar Arcus_zygomaticus Hiroto_Komoto Guillermo_I_(de_los_Países_Bajos) Atrichornis Andamia_tetradactylus H.M.Ward Hospitality_(álbum) Monflorite-Lascasas Għawdex Hard_to_Explain Anne_Edwards Anthornis Augusto_y_michaela_odone Asterix_el_galo_astérix_la_rosa_y_la_espada Hot_Rod_(pelicula) Mount_Olympus_(Utah) Hybla_Menor Austrocedrus Mosasauroidea Helianthemum_cantabricum Avenida_el_dorado_(estacion) At_the_speed_of_life Antonio_Pereira_(artes_marciales)

html map