Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lardizabala Joey_Youngman Jardin_de_la_Abadía Linda_Scheid Joan_Ignasi_Pla_Durá Jordi_Rebellón La_Virgen_de_Tobed Kvieczynski Jose_Matías_Zapiola Ivan_Sepulveda Junta_de_Hampton_Roads John_Frawley Lista_de_escuelas_superiores_de_música James_Donaldson Juan_Agapito_y_Revilla José_María_Ruíz_Mateos Krasny_Bor Kobayashi_Sanae L'viv_(region) Jose_Miguel_Chasco Inês_Machline_Silva Journal_of_Industrial_Engineering_and_Management Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 Juan_Sanchez-Navarro_y_Peón José_Demetrio_Rodriguez Isla_de_los_Lobos Little_Women_(película_de_1933) Kotō_Tokyo Liga_Luqueña_de_Futbol Jack_London Libro_Blanco_de_MacDonald La_codicia_de_Guillermo_de_Orange José_Luis_Gómez_Hurtado Isla_de_mutantes La_Cañada_(Querétaro) Kundapura José_Antonio_Calado Joseph_A._de_Gobineau Joaquim_M_Folch_i_Torres La_Tarumba Juan_Palafox_y_Mendoza Lady_Susan Linea_de_Hindenburg Juan_Francisco_de_la_Bodega Lexias José_Iñaki_Bollaín Leche_de_la_Virgen Junior_César_Eduardo_Machado Lista_Tascón Juan_de_Tartas Leekfrith Instituto_Universitario_de_Urbanistica Les_Corvées_les-Yys Lestat_de_Lioncurt Juan_ii_de_castilla

html map