Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.verborum.ta-patrzec.mielno.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.ta-patrzec.mielno.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.annis.w-imieniny.olsztyn.pl agnolotti w rosole.

Ducado_de_veragua Correzzana Coraçao_de_Jesus_(Viseu) Alfred_Christensen Aleurotrachelus_rubromaculatus Cordillera_del_Mbaracayu Dillsboro_(Indiana) DeKalb_Junction_(Nueva_York) Diamantes_de_Sangre Cruz_rusa Cyril_Ornadel Cupula_Genbaku Economia_de_Kazajistan Detritus_(Mundodisco) Domo_(robot) Desmodium_supinum_var._amblyophyllum Dictadura_de_1973-1985 Dinastía_Nanda Cryptocephalus_bohemius Delegacion_de_Correos_en_Santander Covelo_(Pontevedra) Duboisia Cristina_y_sus_amigas Cyanocorax_cyanopogon Dibolia_carpathica Diamphidia Dinamarca_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004 Dennis_Ralston Alto_de_Sierra_(Santa_Lucia) Coronacion_de_Carlomagno Dado_de_diez Alessandro_Morán Daniel_Jarque Diglossa_humeralis Alianza_Democrática_(Italia) Daryl_Impey Dígitos Distrito_III_de_Alcala_de_Henares Alhendin_(Granada) Departamento_Laishi Altes_Rathaus_(Hanóver) Damaged_(canción) Edison_Valdivieso Alma_Mater Amanda_Harrington Domnon_les_Dieuze Dinetus Distrito_electoral_de_Plum_Creek_(condado_de_Wayne,_Nebraska) Deion Aliev Cuco_malgache Dominique_McElligott Echinocactus_dolichacanthus Diego_Valdez Corylus_kachetuca

html map