Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Malva_havanensis Reglamento_Tecnico_de_Distribución_y_Utilización_de_Combustibles_Gaseosos_(Espana) Magalas Proliferación Primera_division_espanola_1989/90 Luis_Miguel_Dominguez Reglamentos Puerto_Pollensa_(canción) Maclura_cochinchinensis Mafioso_rap Magda_Szabó Pueblos_semitas Raúl_Pateras_de_Pescara Marquesado_de_Villarreal_de_Álava Metalink Me_odio_cuando_miento Marquesado_de_Fuente_el_Sol Luta_Livre Prosa_augusta Psilocybe_subaeruginosa Micryletta Poultney Merdeiro Pseudomiopteryx_guyanensis Línea_Barcelona_Manresa_Lleida Luz_Saint-Sauveur Lorenzo_Santos_de_San_Pedro Prodrive Longchamp_(Alto_Marne) Puentes_de_García_Rodríguez Luis_Maria_de_Larrea_y_Legarreta Primera_Division_de_LINAFA Lympne Provincia_de_Aín_Defla Masters_de_Miami_1994 Ralph_Mosca Raoul_and_the_kings_of_spain Pythoplesius_michaelseni Los_"Guerreras_azules" Meioperis_suberosa Marty_Friedman Presidente_del_Poder_Judicial_del_Perú Presidente_de_Taiwan Protomegabaria Lucero_Gómez Manel_Martínez_Fernández Mani_(dios) Metodología_activa Puerto_Aisen Maria_Jose_Quiroz Pristimantinae Pseudocoris_aurantiofasciatus Llorenc_Serra_Ferrer Manuel_Gregorio_Tavarez Michał_Kazimierz_Heller

html map