Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Afiich Agrupacion_de_Mujeres_Antifascistas Albatros_D.Va Communauté_de_communes_Lamballe_Communauté Acuario_de_Estambul Chloraea_densiflora Valdebotoa Acrocefalia Voxmaris Combate_de_Paras Aguila_de_Azara Vena_acromiotoracica Zapata_(cimentacion) Aeranthes_jamaicensis Afterburner Aeropuerto_de_París-Beauvais Wooden_Leg Ciervo_raton Charter Vaivre_et_Montoille Vampyr_-_Der_Traum_des_Allan_Grey Aah-Hopet Constelación_de_Aries Valmeyer Yasna_Polyana Chocolateria_San_Gines Vineyard_(California) Ahmed_Yasín Zeljko_Kalac WP:EA Watchmen_(pelicula) Competiciones Ciudad_y_condado_de_honolulu Codigo_anglosajón_de_Viena Clemente_de_Jesús_Munguía White_Noise_2:_The_Light Aerodromo_de_Ódena Clipperton Chucho_Merchan Chlamisus_prosternalis Chenevard XEW Ciprés_híbrido_de_Leyland Valdeprado_(Cantabria) Cleveland_Naps Xabi_Pascual Aerénquima Venera-Glob Val_d'Auzon WBS Venustiano_Carranza_(desambiguación) Vapor_Pampa Aix Vecinos_Por_Zizur Vendone

html map