Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Caza_de_reaccion_de_cuarta_generación Año_1549 Casas_Consistoriales_de_Las_Palmas_de_Gran_Canaria CK Calao_bicorne Campeonato_Europeo_de_Vóley_Playa_de_2008 Busca_una_mujer Cantón_de_El_Guarco Boyacá_es_Para_Vivirla Berenice_Azambuja Bestia Benito_Rus_Morales Calles_47_y_50-Rockefeller_Center_(linea_de_la_6ª_Avenida) Campeonato_mundial_de_snowboard_de_1999 Cantón_de_Laon-Sud Bandurria_(sitio_arqueológico) Calle_Dean_(linea_de_la_Avenida_Franklin) Casey_Blake Born_This_Way_Ball_Tour Central_termica_de_Arcos Bressolles_(Ain) Castillo_de_les_torrocelles Boom Born_Again_(desambiguación) Basílica_de_Nuestra_Senora_de_Lujan Benjamín_villafañe Blas_Lázaro_e_Ibiza Calado Bodil_Svendsen Canónigos_de_San_Gilberto Camryn Berggasse_19_(casa_de_Sigmund_Freud) Capitan_Mauricio_Jose_Troche_(Guairá) Burlata_Burlada Carlos_Álvarez_(comediante) Beurey_bauguay Barco_frigorifico Berthe_Sylva Chamaesyce_engelmannii COP15 CSI_Depredadores Bernardo_Corradi Carlos_Morales_Gil Barlad Ceniglo_blanco Bulbophyllum_cyrtopetalum Beckeria_ciliata Bóveda_de_canón Biescas_(Huesca) Camerín Brian_Carson_Williams Caras_y_Caretas_(Argentina) Brügger_&_Thomet_MP-9 Casa_del_árbol Barrio_Centro

html map