Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.abc-medycyny.edu.pl/tag/marta-makles-instagram/ makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.abc-medycyny.edu.pl/tag/schizofrenia-rezydualna/ pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.abc-medycyny.info.pl/tag/natalia-moszynska-instagram/ farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Macintosh_File_System Protochelifer_naracoortensis Gordon_Michael_Woolvett Mery_. Melocactus_axiniphorus Matrimonio_homosexual_en_los_Países_Bajos Gran_Premio_de_Belgica_de_2002 Rafael_Angel_Jorge_Julian_Barrett_y_Álvarez_de_Toledo, Luanda,_a_Fábrica_da_Musica Mami_te_Amo Mausoleo_de_Itimad_Ud-Daulah Lukaš_Dlouhý Primarias_presidenciales_de_la_Coalición_por_el_Cambio_de_2013 Meridiano_175_este Psiquiátrico Magnus_VI_de_Noruega Gran_Duquesa_Anastasia_de_Rusia Los_Tarantos_y_los_Zorongos Merops_nubicoides Los_Barrios_de_Nistoso Mezcla_aditiva Provincia_de_las_Chiapas Mayhemfest Matsuyama_Ehime Presidente_de_Asturias Mezières_(Vaud) Maxillaria_harrisoniae_var_grandiflora Manuel_Vivanco_Menchaca Mantronix Premio_Nobel_de_Medicina_y_Fisiología Los_Ositos_Carinositos_II:_una_nueva_generación RC_Celta_de_Vigo María_Dolores_Jimenez Louro_(Vila_Nova_de_Famalicão) Psidium_ooideum Region_Istmo_de_Tehuantepec_(Oaxaca) Miguel_Victorio_Gelabert Pycnospora Maketaton Los_siete_de_Gotinga Mask_(álbum_de_Vangelis) Los_Verdaderos_Cazafantasmas Manuel_Rodríguez_"Manolete" Lycopus_intermedius Grammatobothus_krempfi María_de_los_Dolores_y_Patrocinio Pseudomona Llaves_de_la_Ciudad_de_México Mezières_lez-Cléry Primer_ministro_de_dinamarca Lunda_del_Sur Megalitos Mauricio_Pimiento Gran_muralla_verde Marcela_Vacarezza

html map