Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

República_de_Chile Gaspar_Flores Universidad_Leiden Iglesia_de_Santa_María_(Villena) Uroactinia Galcerán_de_Requesens Tribunal_de_Defensa_de_la_Libre_Competencia_de_Chile Fujiwara_no_Tadabumi Rocamora_(Entre_Ríos) Triángulo_de_la_imposibilidad Illairea Fusterouau Municipio_de_Indian_Creek_(condado_de_Anderson,_Kansas) Río_Volta_Negro Ganon Roger_Lemy Restos_fósiles Municipio_de_Chester_(condado_de_Morrow,_Ohio) Gentilicios_de_la_Argentina Félix_Jorge_Lopez_Páez Trezzo_sull'Adda Universidad_de_Chile_B Municipio_de_Spring_Creek_(condado_de_Pottawatomie,_Kansas) Retrato_creativo Inigo_López_de_Mendoza_y_Luna Rocourt_(Vosgos) Georgi_Danilovich Robert_Servatius Resident_Evil_2_DualShock_Edition Tridenchthonius_beieri Troxilanthes_angustifolia Ricardo_Antonio_Lavolpe Inmigración_lituana_en_Argentina Gerbepal Municipio_de_Ashmore_(condado_de_Coles,_Illinois) Roberto_Ledesma_Ávila Rio_Arrayanes Relato_de_viaje Giacomo_Antonio_Boni Tyrone_Bogues Trébol_de_prado Unio_Esportiva_L'Estartit Informe_Korherr Rg-veda U_S._Route_66_en_California Túpiro Tukulti-Ninurta_II Universidad_de_marmara Ricardo_Bentin_Sanchez Municipio_de_Mill_Creek_(condado_de_Mercer,_Pensilvania) Municipio_de_Plum_(condado_de_Venango,_Pensilvania) Ua Ronieliton_dos_Santos Ignacio_Orbaiceta University_of_Washington

html map