Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Línea_421_(Buenos_Aires) Grammatophyllum_multiflorum Manu_Sánchez Queismo Provincia_Maritima_de_Gijon Milium_compressum Ramal_Mendoza_-_San_Juan Red_Sea_FC Martes_foina_toufoeus Granja_de_barreiros Masacre_de_la_carretera_Málaga_Almería Mejorada_del_Campo_(Madrid) Magdalena_Muller Martin_Rančík Qurt Marineros_de_Seattle Lonato_del_garda Region_fitogeografica_neotropical Ranchi Rasca_y_Pica_la_pelicula Longobucco Malvastrum Marrajo_carite Memorial_de_Gusen M.V.Hayden Martín_Ruiz_de_Gamboa_de_Berriz Pseudechis Mantis_religiosa_caucasica Prehistoria_de_la_Escultura Mascara_desechable Gramática_japonesa Racha_Rachel Mazda_6 Prehelénico Los_Defensores_de_la_tierra Mandril_(ingenieria) Prefectura_de_Beocia Marcos_Senna Miguel_Martínez_Fernández Lost_(serie_de_televisión) Martin_Abarca_de_Bolea_y_Castro Marvin_Webster Goodyera_discolor Gran_canciller Rafael_García_Valiño_y_Marcen Radiotelevision_de_Kosovo María_Quintanal_Zubizarreta Regata_Nahuel_Rowing_Club Maks_Luburić Prosopis_chilensis_var._glandulosa Manuel_Garza_Aldape Primaria_democrata_de_Idaho,_2008 Marcos_Giralt_Torrente Longhorn Makoto_ni_Senetsu_Nagara_First_Album_wo_Koshiraemashita_.

html map