Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lieja_Bastoña_Lieja La_Familia_(secta) Lenguas_camito-semíticas La_Chapelle_Rhenane Kinito_Mendez Isla_Wolf_(Galápagos) Leopardo_de_Panar Jord. Iwata_(Shizuoka) Kreševo Liege-Bastogne-Liège Jacinto_Hoyuelos_Gonzalez La_Salle_Bonanova Ion_(Euripides) Jose_Eusebio_Herenú Julie,_ou_la_nouvelle_Héloïse Leandro_Gastón_Rodríguez Juan_Francisco_Azcárate_y_Lezama Junio_de_1965 Liga_Minuana_de_Futbol_2009 Jan_Zamoyski La_casa_de_Tujes_Creek Lino_(color) Israel_Ramirez_Pineda Lipdub L_F Jose_Llado José_Maria_Aparicio Jose_Miguel_Tarquini La_hija_de_ryan Lago_Karakul_(Tayikistán) Joaquín_Sánchez_de_Toca_Calvo José_Juan_Gutiérrez_Déniz Koni Liberal Linguella La_Locandiera Lance_Stephenson Joao_Plata Lanús_(municipio) José_Maestre_Laborde-Boix Jardin_Botanico_de_Queens Lezama_(Álava) Isla_Wood Jeanette_Borhyova Jeremie_Aliadiere Kekri Intervención_General_de_la_Defensa L_A.V._Venta_de_Banos_Leon-Gijón Isla_Alejandro_I Linea_5_(EMT_Madrid) Las_bestias_del_cochero Lake_Shore_(Minnesota) Liburd_Henry Letona_(empresa)

html map