Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ponton_(Orense) Navacelles Médicos_de_cabecera Nehrl Polylepis_tomentella_var_pilosior Plaza_Ñunoa Pierre_Grimal Or_che_il_dover_-_Tali_e_cotanti_sono North_McKenzie_(Dakota_del_Norte) Neocolonizacion No_Somos_Nadie Polvaredas_(Buenos_Aires) Narrativo Partido_de_merlo No_More_Tears_(canción) Passau Oxido_de_titanio(IV) Población_El_Olivar Mutisia_viciifolia Olimpo_(desambiguación) Mušhuššu Pixidio Playing_with_Fire_(desambiguación) Por_mil Pedro_Fernandez_de_Cordoba Pablo_Lechuga Podoserpula Navalcan_(Toledo) Pedro_Cieza_de_León Pitón_arboricola_verde Parc_Güell Paul_Möhring Portland_(Tennessee) Parroquia_Raúl_Cuenca Philippine_Small_disked_Frog Polimerasa Panamericano_Junior_de_Hockey_Sobre_Césped_Masculino_de_2000 Partido_socialista_de_albania Olias_del_Rey Periodo_de_semidesintegracion Pescopagano Panellinios_Gymnastikos_Syllogos Pelaburros Pittosporum_tobira_var._chinense Nicolás_Ramos_(desambiguación) Poblacion_desplazada_en_Colombia Panajot_Pano Partido_Socialista_Frances PioneerAT Para_ti_es_el_mundo Pomponio_leto Planta_Nuclear_Fukushima_Daini Osteobrama Piuro Pirámide_de_Gizeh

html map