Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://swiat-kobiet.pl/paris-fashion-week-2019-najgoretsze-trendy/ makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://swiat-kobiet.pl/trend-militarny/ pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Pakasuchus Paris_Île_de_France Pliboux Ordoño_Ramírez_el_Ciego Palacio_Episcopal_de_Cuenca Paul_Fix Nellie_Cashman Mécleuves Pontificia_Universidad_Católica_Argentina_"Santa_María_de_los_Buenos_Aires" Perlas_de_baily Peder_Clason Norman_I._Platnick Pop_Tops Paraje_Natural_Municipal_del_Arenal_del_Amorxó Parada_(Moncao) Pedro_Mateu Otto_Stapf Palacio_de_los_Papas_Sorgues Playa_de_la_espasa N-344 Partido_Nacional_de_Chile Paços_de_Gaiolo Peliculas_más_vistas Piedra_de_molino Músculo_flexor_corto_del_meñique_(pie) Pargny_sous_Mureau Nv_ingenieurskantoor_voor_scheepsbouw Nivelación_en_el_precio_de_los_carburantes Phalaenopsis_gigantea_var._decolorata Pamphilidae Paso_(The_Nini_Anthem) Ochenta Navajoíta Paria_(impuesto) Pealius_elongatus Parroquia_San_Miguel_Arcangel Nueva_Zelanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Picea_alcoquiana Pat_Symonds Not_Too_Young,_Not_Too_Old Parque_Lisboa_(Metro_de_Madrid) OpenNIC Oystein_II Paraliochthonius_johnstoni Plymouth_Valiant Musica_folclorica_de_Argentina O'Donnell_y_Jorris Ophrys_spruneri_ssp_cretica Panama_City Nieves_Rodriguez_Gomez Osiris_(Serverless_Portal_System) Ngọc_Tan Pittsbourg Newham_(Londres) Postumamente

html map