Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.legem.do-prawie.swidnica.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.nihilio.do-prawie.swidnica.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.premit.do-prawie.swidnica.pl agnolotti w rosole.

El_angel_caído_(telenovela) Explosión_de_un_polvorín_de_la_Armada_en_Cádiz_de_1947 Emperatriz_Suiko Eppur_Si_Muove_(EP) Fabrizio_Copano Ernest_Dominique_François_Joseph_Duquesnoy Escacena Ejecutores_y_ejecutados_(Xavier_Corberó) Fiesta_de_quince_anos_en_Mexico El_exilio_de_Gardel_(Tangos) Fallen_Angel_(The_X-Files) Enrique_Martí_Perla Episodios_de_Tokyo_Mew_Mew Euphorbia_samburuensis Fernando_Alvez Estación_de_Calafell F_5E Estación_Adolfo_Pinheiro Estacion_San_Diego El_Escuadrón_Asesino_Víbora_Letal Euphorbia_coronata Egesta Elecciones_luxemburguesas_al_Parlamento_Europeo_(1999) Equitacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Moscú_1980 Foro_TV Escudo_de_armas_del_estado_Carabobo Frankie_Hejduk Fermín_Calbeton Escuela_Normal_de_Concepción_del_Uruguay Escudo_del_Vaticano El_Endémico_Embustero_Y_El_Incauto_Pertinaz Estación_de_Agoncillo El_Dios_de_Las_Pequeñas_Cosas Epertully Ferrocarril_de_la_MSP Federación_de_Trabajadores_Socialistas_de_Francia Explotación_(biologia) Elementos_del_grupo_8 Fernando_González_Ochoa Estación_de_Michel-Ange_-_Auteuil Enver_Hadžihasanović Estadio_Camp_Nou_Municipal Fernando_"Randy"_Muñoz_Carrasco Euristhmus_lepturus El_águila_abandona_Britania Eucinetomorphus_brevicornis El_marido_de_la_Téllez Fiebre_por_Orepuche El_Ordial Estádio_Manuel_Schwartz Fontaine-Chalendray FI._Pedem. Euphorbia_abyssinica_var_tetragona El_Shaddai Edurne_(album)

html map