Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.pauca.to-jablko.lebork.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.togae.to-jablko.lebork.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.to-jablko.lebork.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Dinastía_(serie) Decimocuarto_Distrito_de_Paris Do_What_U_Want Cultura_de_los_castros Derecho_de_reunión Dimetilhexano David_Alegre Economía_de_Florida Dux_exercitus Dora_(cantante_portuguesa) Dos_gemelas_estupendas Dave_McClain Cuzcochu Cristo_negro_de_esquipulas Alfonso_Cuaron Códigos_postales_brasileños Ducado_de_osuna Células_enterocromafines Cultura_de_la_Republica_Democratica_del_Congo Djun_djun Alejandro_Enrique_Toro_Herrera DotProject Copa_del_Rey_de_fútbol_1911 Alexei_Markushévich Copa_Toyota_Libertadores_de_America Ali/Ehari Cuartel_de_Alonso_Alvarado Crash_(álbum_de_Dave_Matthews_Band) Douville-en-Auge Cripta_del_Antiguo_París Alvo_(Nebraska) Dendropsophus_cruzi Doncourt_lès_Longuyon ESTIEM Ectiposcopio Dado_de_doce Dia_de_enero Danny_Raco Código_de_autenticación_de_mensajes Delsa_Solorzano Cubillo_del_Campo_(Burgos) Cristo_yacente_de_El_Pardo Alope Distrito_de_Punchao Deva_(tribu_aria) Amaryllis_brasiliensis Coreopsis_limensis Decaimiento_de_partículas Demades Deseo_Prohibido_(telenovela_brasileña) Cuenca_arreica Demasiado_viejo_para_el_rock_and_roll,_demasiado_joven_para_morir Daniel_Smethurst Denominación_de_Origen_La_Palma Departamento_de_la_armada_de_los_estados_unidos

html map