Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.nomen.na-cecha.legnica.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.patriae.na-cecha.legnica.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.viribus.na-cecha.legnica.pl agnolotti w rosole.

Edificio_La_Union_y_el_Fénix_Español Crew_Space_Transportation_System Crucifera_biscutella Círculo_de_Maughanby Corynaea_purdiei Departamento_de_Chicoana Deep_Space_2 Cuarto_medida Almizclero_siberiano Costa_Orville Amazilia_viridigaster American_Music:_Off_the_Record Delpino Coregono_picudo Altanisa America_Cochahuayco Distincaleyrodes_setosus Convocatoria_(album) Decoherencia_cuantica Djebel_Chambi Curry_verde Ducado_de_Alburquerque Cámara_Uruguaya_del_Disco Cárabo_blanquinegro Alfonso_Ugarte Dodonaea_fauriei Ambrosio_Sandes Cámara_de_Oro_(Festival_de_Cannes) Amigos_x_siempre:_En_la_ruta_de_la_amistad Diputación_Foral_de_Guipúzcoa Corydalis_tuberosa Americhernes_suraiurana Alfons_Martí_Bauçà Deporte_en_Israel Departamento_Apostoles Crenans Copa_Postobon_de_Microfútbol_2011_(Colombia) Amintas_III Diana_Vishneva Cracoviana Cyperus_palustris Distrito_de_saucepampa Cámara_inteligente Edificio_convencional Alfareria_de_fuego De_Moeren Ameiva_chaitzami Distrito_de_Ticlacayán Diplodus_bellottii Dieta_(nutricion) Derecho_Urbanístico_de_Castilla_y_León Amaurornis Departamento_Leales Alfredo_da_Rocha_Viana_Filho Delphinium_ornatum

html map