Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tratado_de_Paris_(1898) Segunda_flota_de_la_marina_de_estados_unidos Salon_com Todiramphus_lazuli Sapé Socialismo_científico Taiwan_Hoy Thrichomys_apereoides Seborium_sebiferum Scary_Monsters_and_Nice_Sprites Sæfellsnes-og_Hnappadalssysla Torsion_mecanica St_John's_College Sarah_michelle_geller Squalus_uyato Senor_del_Encino Sundamys_muelleri Songs_about_Jane Ted_Kord_(Blue_Beetle_II) Tom_Scheffler Théodore_Chassériau T._J._Bass Tandem_(canción) San_Gregorio_di_Catania Skaneateles_(pueblo) The_Entertainer Theodor_van_Thulden Sal_de_Guerande The_end_(álbum_de_Mika_Nakashima) Szepművészeti_Muzeum Struthio_camelus_australis The_Three_E_P_'s Titanotricheae TIMOS Temporada_2008_de_Moto_GP Salud_y_Servicios_Humanos_de_Texas San_Luis,_Santa_Barbara Sinfonía_n_1_(Prokófiev) Torre_del_Club_Alemán Shiroi_(Chiba) SysV Sujói_Su-30 Serie_A_(Italia)_1991-92 Santiago_de_Heras Territorio_no_organizado Thomas_Bata_de_Penaflor Solanas Silgar Shar Satyrium_excelsum Senouillac Sciurus_aestuans_ingrami This_Mortal_Coil Tratado_de_Tudillen Seven_Lakes

html map