Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Talamasca_(grupo) Taipan Sussex_Occidental Sigfrido_Blasco-Ibanez Sigurjon_Olafsson Sinfonia_n_º_48_(Haydn) Sindrome_de_Wernicke-Korsakoff Saulxerotte Tito_Annio_Rufo Sean_Cunningham Seleccion_de_fútbol_de_Kósovo Servando_y_German Toys Super_S_Karamelom Solana_(Cáceres) Sueno_de_Xavier Taxus_horizontalis Thallomys_loringi Tabladitas Santa_Marta_(estación) Theatre_des_vampires TomeRaider Tambo Thuja_recurvata Shanta_Shelke San_Damián_de_Molokai San_Juan_de_la_Rambla Thomas_Hughes_(escritor) Se_Equivocó_la_Cigueña Selwyn_Selwyn_Clarke Sinfonia_No_5_(Dvořak) Toluca,_Illinois Toxorhynchites Saint_André_en-Vivarais Seminobatrachus Shelbie_Bruce Slalom Teach_children_to_worship_satanas Steven_Williams_(luchador) Shamash_shumu-ukin Torneos_ATP_en_2011 The_Shine_Tour Tandoor Tomas_Allende_y_Garcia-Baxter Sistemas_multiagentes Santa_cruz_de_moncayo Souleymane_Ndene_Ndiaye Sant_Jordi_(Palma) Tozama-daimyō Santillana_(Carlos_Alonso_González) Serezin_de_la_Tour The_GazettE Sam's_town Trechonaetes Tan_Long

html map