Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Príncipe_Imperial_del_Brasil Lubian_(Zamora) Llardecans_(Lérida) Regal_Barca Mesobola_brevianalis Longpont_sur-Orge Miguel_Angel_Rondan_Fernández Rafael_(santo) Lougé_sur_Maire Protocolo_uTP Regalia_Imperial_de_Japon ProjectLibre Mahmoud_Asgari Mariano_Marcos Los_Mexicools Gobierno_y_administración_de_Argelia MLS_Cup Gossip_Girl_(Temporada_2) Rally_de_San_Remo_de_2007 Lorinc_Szabo_de_Gaborjan Provincia_de_Loreto Maldición_y_marca_de_Caín Pseudoides_occipitalis Maximilià_Thous_Orts Marmolejo_(cerro,_Sudamérica) Prem_Tinsulanonda Prócer_del_Reino Raión_de_Chernivtsi Maria_Teresa_de_Francia Lytta_moesta Manding_Bory Lée Premio_Pablo_VI Prevelles Menorca_Actúa_'98 Malacatán Ptychochromoides_itasy Mega_Man_IV_(Game_Boy) Medalla_Carl_Sagan Ranunculus_alismifolius Manuel_Carles Quinta_guerra_israelita_aramea Granges-sur-Vologne Rafael_Sánchez-Guerra Manhattan_College Luis_Hutin Rafiq_Zakaria Quejo Lyn_Oslo Lustre_(sistema_de_archivos) Real_Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesus_Nazareno_las_Cruces_y_Santísima_Virgen_del_Rosario_(Chinchilla_de_Montearagón) Real_Expedicion_Filantrópica_de_la_Vacuna Pteropus_pelewensis Los_gemelos_de_Superlópez Puertos_Grises

html map