Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bi_sheng Brassavola_digbyana Calgary_Sun Brown_&_Williamson Año_948 Cecilia_Romero_Castillo Bandera_de_República_Árabe_Saharaui_Democrática Bal_Harbour_(Florida) Bandera_Petronor Baroda Canaveral_(Peru) Bom_Retiro_do_Sul Carpione Barrio_San_Antonio Braine Bryn_Athyn_(Pensilvania) Bilvá_Mangala Batalla_de_valmy Barcala_(santa_mariña) Boeing_F/A-18E_Super_Hornet Biblia_Políglota_de_Amberes Carlos_III_de_Saboya Carcel_Pública_de_Santiago Bananas_Foster Carlos_Paez Campet-et-Lamolere Beipiaopterus Canon_de_campana_1944_de_100_mm_(BS_3) Barrio_San_Antonio_(Granada) CYHR Catevala_asperiuscula Brahma_(dios_hindu) Cerecedas Bruja_Veron Catedral_de_Apatzingán Cesar_Canevaro Boehmeria_tenacissima Cerritos_(Los_Angeles) BUSA Bromas,_S.A. Banco_central_de_venezuela Cantón_de_Pau-Sur Casco_Central_de_Valencia Catedral_de_Nuestra_Señora_de_Munich Cassida_denticollis Benifairó_de_la_Valldigna_(Valencia) Blanca_Díez_Garretas Basilepta_lameyi Break_your_heart Bromuro_potasico C.Sm. Capitolio_de_Valencia,_Venezuela Beccariophoenicinae Benjamin_Nivet Carrera_7_Soacha_(estación)

html map