Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Subdeterminación Saint_Lunaire Sudamericano_Sub-17 Stephen_Wayne_Lindsey The_New_Wave_(banda) Srecko_Katanec Stefano_di_Giovanni To_The_Faithful_Departed Sinfonia_n._5_(Shostakóvich) San_Andreas_(California) Shruti_Sadolikar Tetricus_II Soneja_(Castellón) The_Boys_Are_Back_in_Town Sainte-Maure-de-Peyriac That_Chick Tetraspora Tomás_Morales_(desambiguación) Trapattoni Santa_Ana_(departamento) St._Marys_Point_(Minnesota) Second_Star_to_the_Right Sollières_Sardières San_Agatangelo Serie_373_de_British_Rail San_Fernando_de_Henares_(Madrid) Simbolos_territoriales_de_Yukón Sergio_Onofre_Jarpa_Reyes Todo_Esta_Al_Reves Supercopa_de_Europa_2008 The_Return_(álbum) Somerset_(Maryland) Tablillas_de_glozel Sinfonía_n_81_(Haydn) Saint_Germain_du-Crioult Sonia_Araneda Torreperogil_(Jaén) Summertime_in_England Simon_Bolivar_(metrorrey) Shōchū Taxi_(grupo) Terapia_del_Lenguaje Santarrita Satélite_geosincrónico Subfusil_aereo_Villar_Perosa Sd Sadio_Diallo Siempre_estáis_allí Santa_Fe_(ciudad_argentina) Tratado_de_Saint_Clair-sur-Epte Spyro_el_Dragón_(saga) Tarantos Sebastian_Montesinos Saint-Denis-lès-Sens Texas_Lightning

html map