Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.luctuosum.do-glupi.ostroleka.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.numquam.do-glupi.ostroleka.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.placens.do-glupi.ostroleka.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Uvárovo Gabriela_Pando Municipio_de_Remer_(condado_de_Cass,_Minnesota) Universidad_Catolica_de_Valencia_San_Vicente_Mártir Un_mito_llamado Frente_de_altar Glauconycteris_machadoi Geografía_de_Filipinas Geraldine_bazan Rojasianthe_superba Frente_de_Libertação_do_Arquipélago_da_Madeira Tuna_de_la_universidad_de_las_palmas_de_gran_canaria Galium_valantia Fuero_de_layron Rio_Abajo_(corregimiento_de_Panama) Iglesia_de_San_Agustín_"el_Viejo"_(Soria) Indalecio_(varón_apostólico) Fuentelcarro Trycherus_hydroporoides TsKB-30 Republica_de_Nauru Triunfo_de_san_rafael VIII_Distrito_Electoral_Federal_del_Distrito_Federal Municipio_de_Garland_(condado_de_St._Francis,_Arkansas) Universidad_Catolica_"Nuestra_Señora_de_la_Asunción" Universidad_de_Seattle Iglesia_de_la_Virgen_de_la_Guía_(Llanes) Go_West_(canción) Gheorghe_Magheru Gilbert_François_Bocquet Goan_católicos Reloj_electronico Rio_San_Pedro_(Potosi) Galerias_Pacifico Universidad_estatal_de_abjasia Fujimi Ryuugu_Reina Religión_en_Argentina República_autónoma_de_Naxçiván Gartner Rondallas_de_Tenerife Fundacion_para_el_fomento_de_la_Donacion_Altruista_de_Organos_para_Trasplantes_Tejidos_Sangre_Plasma_y_Médula_Ósea,_Educacion_para_la_Salud_y_Cooperacion_Internacional Municipio_de_Cruger_(condado_de_Woodford,_Illinois) Ilegales_(grupo_español) Ruedas_de_metal Rumex_arcticus VHF Gobernacion_del_Estado_de_Milán Universitat_Autonoma_de_Barcelona Glorieta_de_Anibal_González Ruff_y_Reddy V_Legislatura_del_Congreso_del_Estado_de_Colima Rosello Umar Trichopodus_trichopterus

html map