Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Chimenchia A_Troll_in_Central_Park Aeródromo_Caleta_Olivia Ahmose-Tasherit Clematoclethra_oliviformis Vuelo_518_Mérida-Maiquetía Agencia_Espanola_de_Cooperación_Internacional Valdenebro_de_los_Valles_(Valladolid) Clasico_del_fútbol_de_Quito Yacimiento_arqueologico_Cerro_de_la_Plaza_de_Armas_de_Puente_Tablas Whetstone Villaveta_(Navarra) Yuki_(Galactik_Football) Condado_de_hennepin Alcabuz Complices_al_rescate_Mariana Villafranca_de_Bonañ Condado_de_Amherst_(Virginia) Compuesto_1080 Villa_Lía Yamna_cultura Ypsilon Zumo_de_verdura Chocó_(película) Varianza Academia_de_Artes_de_México XXIII_Jornada_Mundial_de_la_Juventud Club_Deportivo_Litoral_de_Cochabamba Yellow Aconitum_campotrichum Abdelmalek Constitución_del_peru Colonia_Lomas_de_Chapultepec Conejo_blanco Aguardiente_de_Ojén Charles_F_Bolden_Jr Villers_sous-Foucarmont Villeneuve-les-Beziers Charny_Quebec Compañeros Abocinamiento Comite_Olimpico_Nacional Valeriana_de_arroyos Citroën_ID Cocos_crassispatha Alejandro_Bofill Chartered_Bank Condado_de_Rock_Island_(Illinois) Agonia_de_Doha Age_of_Conan:_Hyborian_Adventures Vega_de_Santa_María_(Ávila) Columna_de_Alejandro Comision_de_salud_fronteriza_Mexico_Estados_Unidos Abierto_de_Australia_1992 Agave_ghiesbreghtii

html map