Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Charbonnières_les_Bains Batalla_de_Sunomata Barbarea_vicina Caroline_Lavelle Caiquen Boton_de_ancla Batalla_del_Golfo_de_Quiberon Birthday_Cake Basilica_menor_santa_capilla Bahía_de_Cádiz_(Cádiz) Beta_testing Bedfordia_arborescens Batalla_del_estuario_del_Escalda Carlos_Andres_Perez_Rodriguez Bakerella Barzan_ibrahim_al_tikriti Calcedonio_Di_Pisa Brienon_sur-Armançon Casa_de_los_Mayans Canalejas_(Leon) Big_Blue Brenda_Forbes Carrera_(béisbol) Calciuria Casa_de_muñecas_(obra) Baltic_(Ohio) Cerastium_angustifolium Broue Años_970_a._C. Bolivianos,_El_Hado_Propicio Caldo_de_manguera Años_870 Cacao_de_montaña Cancons_tradicionals_(album) Casa_Real_Nazari Barajevo Banco_europeo_de_finanzas Chant_Mozarabe_Cathedrale_de_Tolede Breakdance Belmonte_de_Mezquin Baha’í Cantón_de_Podensac Brontispa_veitchiae Bellou Bucarrero_(Cantabria) C.S.A.:_The_Confederate_States_of_America Bolivar_(Nueva_York) Baba_Yaga Cephaloleia_dilaticollis Batería_alcalina_recargable Cantón_de_Rabastens_de_Bigorre Benthamidia_florida Campeche_(estacion_de_Metrobús) Básquet_argentino Casalecchio_di_Reno

html map