Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.amantium.pod-pomarancza.sanok.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.artem.pod-pomarancza.sanok.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.consensus.pod-pomarancza.sanok.pl agnolotti w rosole.

ESADE Delfin_Fernández_(Bateria_de_Los_Salvajes) Domingo_Patricio Copa_FA_de_Tailandia Alton_Saed Disa_Records Daniel_Berkhart Crataegus_indica Dario_Vidošić Dryopteris_lobata Alesia Douglassia Drosera_filipes Crizal Déjà_Vu Alfa_Muscae Drake_Wuertz Amends Ediciones_Bergua Cruz_a_la_Constancia Cordiforme Desafio_Corona Diario_de_Agustin Crack_(quimica) Distrito_de_Rhein_Sieg Didi_Pickles Descubrimiento_de_Yucatán Amore Dicranopteris_nitida Doritis_bifalcis Economía_basada_en_recursos Desbordesia_spirei Cámara_3D Diócesis_de_La_Serena Diócesis_(Imperio_romano) Deadpan Deficiencia_de_ACY2 Cristelo Dolichos_lablab Allam_Vedelmi_Hatóság Copa_de_la_Reina_de_Futbol_1983-84 Doménico_Lazzarini ESSEL Alternative_(canción) Convento_de_Regina_Coeli_de_Sanlucar_de_Barrameda Doughnut Amblyolpium_dollfusi Alkmaar_(Surinam) Aleuroclava_papillata Amargo_de_angostura Cuvier_(Jura) Corozopando Dispensacionalismo_premilenarista Almacenes_Fiscales_de_Valparaíso Davis_Junction

html map