Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

José_Maria_Manuel_Cortina_Pérez Isla_de_la_Roqueta Jojo's_Bizarre_Adventure Liga_Superior_de_Baloncesto_de_Costa_Rica Lideres_de_la_oposición_(Espana) Jerônima_Mesquita Kada_no_Azumamaro Ivan_Fliorov Kleptochthonius_stygius Leonor_d'Arborea La_tigresa_ardiente Josep_Sol_i_Padris Isla_de_los_Ratones Joas_rey_de_Judá Jardin_Botanico_Montano_de_Badde_Salighes Isabel_de_Jerusalen Jirafa_(astronomía) Kate_Sheppard Jorge_Ivan_Ospina Joseph_Aspdin Kurtoskalács Keijo_Rosberg Junior_Cesar_Eduardo_Machado Leuconopsis_obsoleta Interfaz_V5 Irina_Shaijlislamova LFM José_María_Zaragoza Isidre_Molas_i_Batllori Jun_Mochizuki La_fiesta Juan_Martagon Kike Lista_de_países_por_altura_maxima_de_rascacielos José_Ignacio_Llorens Julio_M_Pérez Jefe_Nass León_(Metro-Goldwyn-Mayer) Kneebar Las_Veredas Lamagón Jose_Maria_Sanchez_de_Toca_y_Catala Jamar-Daban Leménil-Mitry Kilometro_658 Jose_Belda Ley_de_los_Sospechosos Lavandula_latifolia_var._tomentosa Lenguas_miao_yao Javier_eduardo_garcia_rangel Jardin_Botánico_de_Zaragoza Juegos_Asiáticos_de_2002 Ladislav_Čelakovský La_Fuerza_de_un_Ángel José_Antonio_Muñoz

html map