Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Blue&Me_TomTom Capilla_de_Farruco Bobata Benjamin_Furmann Castellano_Colombiano Bligny_le_Sec Bruno_Kernen Capitan_Marvel_(Marvel_Comics) Casa_de_los_picos Basilica_de_los_santos_Nazario_y_Celso Cassipourea_elliptica_var._alba Capa_y_espada Big_Jim_Colosimo Basilica_de_santa_maria_de_mataró Best_of_Hannah_Montana Batalla_de_Gabiene Brittoli Camara_de_Senadores_de_Uruguay,_Legislatura_XLIIIa_(1990-1995) Basílica_de_Nuestra_Señora_de_la_Merced_(Cuzco) Batasio_sharavatiensis Castillejos_(Zambales) Castillo_de_Mir Cacao_Alto_(Puerto_Rico) Banū_Ifrēn Bingham_(condado_de_Somerset,_Maine) Billy_el_niño Cerastium_vulgatum Carlos_I_de_Austria-Hungria Bartolome_Ordonez Borís_Kustódiev Católico_romano Buried_Alive_(película) Barbarea_kayseri Benidorm_(Alicante) Carapellese Ceos-Citnos_(unidad_periférica) Calle_de_Espíritu_Santo_(Madrid) Bathylinyphia Campos_de_concentracion_en_los_Estados_Unidos Bouin_(Deux-Sèvres) Blepharodes_cornutus_cornutus Buñuelos_de_bacalao Baricentro Campeonato_de_Kazajistán_de_Ciclismo_Contrarreloj Campeonato_de_Wimbledon_1899_Individuales_Masculinos Borrasa Casa_de_Holstein_Gottorp Bandera_de_la_Region_de_Atacama Changy Cesare_Bonesana Betty_Boothroyd Castell_de_mur Casale_Monferrato Casino_espanol Centro_de_esqui_nordico_Navafría

html map